Isabelle et Thierry vous accueillent pour des vacances champêtres à la Ferme de Lauzanac.

Vous êtes sur la page du blog qui vous informe des activités de la ferme au rythme des saisons et qui vous fait part des sorties possibles sur le secteur. En préambule, un descriptif succinct de Lauzanac et la situation géographique, le tout détaillé dans les différentes pages de ce site. Bonne visite et à très bientôt.

Deux gîtes à la ferme au sud du département de la Dordogne. Nommés « Les Chênes » et « Le Pigeonnier« , agrémentés chacun d’une piscine privée et sécurisée  et pouvant héberger de 2 à 8 personnes par maison.

Situés à 3 km de la Bastide d’Eymet, au bord de la rivière du Dropt, à quelques kilomètres des lieux préhistoriques tels que Lascaux ou les Eyzies, des châteaux comme Lanquais, Beynac ou Monbazillac et des villages médiévaux tels que Sarlat, Bergerac ou Monpazier.

En limite des départements du Lot-et-Garonne et de la Gironde qui vous permettront de découvrir entre autres les villages classés de Pujol et Penne d’Agenais, les châteaux de Bonaguil ou de Nérac ou St Emilion et ses vignobles ou encore la belle ville de Bordeaux.

Dans une région bien connue pour sa gastronomie avec les foie gras, magrets, cèpes ou truffes et ses bons vins avec les Bergerac, Pécharmant, Duras, Monbazillac ou St Emilion.

Vous serez logés confortablement dans ces deux maisons de caractère restaurées dans le plus pur style Périgourdin et apprécierez le calme et le charme de la campagne avec pour les plus jeunes, la proximité des animaux de la ferme.

LES PLUS DE LAUZANAC. Pour chacun des gîtes vous trouverez …

Piscines privées sécurisées

ADSL câblé

Chaînes étrangères

Chèques vacances

Pour la situation géographique de Lauzanac en Dordogne, cliquez ICI.

Hier soir, en sortant nous occuper des vaches et de leurs veaux, nous avons vu trois bonhommes dans la neige du jardin. Avec un bizarre nez de carotte et des yeux de pruneaux … d’Agen bien sûr Ils s’alignent comme les statues de l’île de Pâques mais y resteront moins longtemps, c’est sûr!

Et là, des volatiles qui s’invitent devant notre porte pour picorer les graines que Thierry met à leur intention tous les jours. Les oiseaux ne trouvent plus rien à manger car le sol est enneigé et gelé. Ils ont une réserve sur la terrasse devant notre porte. Ces deux volatiles là ont fait s’envoler les rouge-gorges, mésanges et bergeronnettes que nous avons habituellement.

Plus encombrant mais charmant quand même!

Nous avons pris la voiture hier en fin d’après-midi pour aller sur Eymet. Le soleil déclinait. Le Dropt est recouvert d’une très fine pellicule de glace.
En revenant à la maison, il y avait un chevreuil dans notre pré. Et un très beau coucher de soleil sur le paysage et sur Idéale.

Vue depuis la route

Le râtelier sert aussi d’abri

Elles sont belles ces cabanes!

La ration de foin quotidienne

Les jeunes vaches un peu surprises

Choupinette est guillerette

Devant notre porte

Un rouge-gorge curieux …

… qui nous regarde à travers la baie vitrée

Un gros pinson

Et une mésange

Trois chevreuils aperçus dans la campagne

Nous espérons que ce temps ne durera pas trop quand même. Il va être difficile de circuler demain matin en raison du verglas. Les écoles seront fermées. Notre région n’est pas équipée pour ce genre d’intempéries.
J’en profiterai certainement pour mettre des bottes et partir en quête de photos. Vers le lac de l’Escourroux dans les rues d’Eymet ou le long du Dropt …

Dans la grande pièce à vivre du rez-de-chaussée, Thierry et son copain Patou ont fini par trouver un moyen ingénieux pour donner plus de lumière au dessus de la table où vous prenez vos repas. C’est original, certains pourraient dire spécial. Mais au final, ça passe pas mal. Vous verrez les photos sur la page ad hoc.

Vous trouverez aussi une nouvelle télévision à écran plat dans le petit salon de l’étage. Élément indispensable dans notre monde moderne ne serait-ce que pour visionner les photos de vos visites dès que vous rentrez de balade. Le satellite est toujours là mais uniquement pour les chaînes étrangères dont les plus regardées semblent être CNN, BBC et Eurosport. Nous mettons dans la bibliothèque un choix de dvd et de livres pour les soirées d’hiver ou les quelques jours de pluie.

Ce rafraîchissement était prévu mais il aura quand même permis de conserver les trois étoiles qui nous avaient été accordées par la Préfecture lors d’un contrôle dans la première quinzaine de janvier.

Quelques photos que vous retrouverez avec les détails sur la page du gîte « Les Chênes« . C’est l’hiver, le poêle à bois était allumé. C’était juste avant l’arrivée d’une famille Canadienne qui n’a pas l’air de souffrir du froid que nous avons actuellement. Normal, ils ont l’habitude de températures Sibériennes alors que nous n’avons eu pour l’instant que -8° C pour le matin le plus froid.

Quant à la ferme et aux animaux qui l’habitent, le froid a épaissi le pelage de ceux qui restent à l’extérieur. Ils n’en souffrent pas et ont tous un abri pour se protéger. Elsa, la cochonne, n’en perd pas l’appétit, pas plus que les chèvres et les moutons. Les photos ont été prises hier matin alors qu’il gelait encore à pierre fendre et que le soleil se levait bien rouge au dessus des peupliers. Ce même soleil qui se reflète dans les vitres de notre maison.

Pour être en règle, ne pas oublier de poser la boucle qui sert à l’identification. Cela dans les trois jours suivant la naissance. Comme les bébés, quoi … la déclaration, pas la boucle!

Nouvelle naissance ce matin, un gros mâle. Fils de Alizée et Chabal dont le prénom doit commencer par un H puisque nous avons changé d’année. Je l’ai baptisé Harry … pas très recherché j’en conviens. Je l’imaginais bien en Hurricane puisque la nuit passée a été très venteuse surtout en Corse. Mais ce nom trop long ne rentrera pas dans la case prévue sur la déclaration de naissance. Dommage!

En attendant, je vous engage, petits amis touristes, à réfléchir aux prochains prénoms que nous pourrions donner. N’oubliez pas, cela doit commencer par H. Nous pouvons supposer que la liste sera assez exotique avec Heathrow, Heather ou autre Himalaya et Hidalgo en passant par celle qui nous annoncera le printemps …
A très bientôt de vous lire.

Reportage en images …

Thomas prend une boule de foin derrière le tracteur pour servir d’appât. Il pleut des cordes. Les veaux, eux, sont déjà à l’abri depuis 1 mois. Au premier plan, notre Friandise, la mascotte de la ferme, que les enfants ont nourri au biberon tout l’été dans le parc des chèvres. A l’arrière, la réserve de foin pour l’hiver.

Nous sommes dans le pré sur le tracteur pour faire passer le troupeau d’un pré vers un autre. Il pleut toujours. Thomas a la goutte au nez, Thierry rentre la tête dans les épaules!

Face à nous, devant la barrière, le troupeau attend sous un ciel toujours très chargé. Nous devons les faire passer par un pré juste semé. Le sol est maintenant détrempé. Ce n’est pas très bon de faire piétiner cette nouvelle prairie.

Elles se dirigent vers le tracteur pensant avoir le foin étalé comme d’habitude. Notre tactique a bien fonctionné. Mais comme prévu, il restera des traces de sabots dans la prairie. Nous les retrouverons au moment de faire le foin au printemps prochain.

Qui a dit qu’un jour de pluie était triste? Le soleil pointe maintenant le bout de son nez. La route brille.

C’est finalement sous un soleil radieux que le troupeau s’engage sur notre allée pour monter vers l’étable.

Il ne faut pas leur laisser le temps de réfléchir. Elles pourraient faire demi tour ou essayer de sauter au dessus des clôtures de chaque côté. C’est au pas de course que nous les poussons. Dommage qu’il n’y ait pas le son, c’est assez folklorique!

Arrivée dans la grange. Nous avions fait un barrage de tracteurs et d’outils pour faire goulot. Même si le soleil est revenu, elles savent qu’elles seront mieux au chaud et bien nourries pour l’hiver dans le bâtiment. Elles sont assez dociles aussi et tout s’est pour l’instant bien passé.Il faut maintenant les attacher.

Pas de photo au moment où nous les attachons aux cornadis une par une. Tout le monde était trop occupé. Mais c’est fait et Thomas distribue une boule de foin. Les animaux sont sur deux rangées de 15, séparés par un couloir où l’on déroule le foin. Il y a une autre rangée de 15 disponible et pour l’instant presque libre du côté gauche de la grange. Il reste 6 génisses – jeunes vaches trop jeunes pour être avec le taureau au milieu du troupeau – à mettre à l’étable. Elles sont sur une autre partie de la ferme. Nous irons les chercher avec la bétaillère dans les jours qui viennent.
Les petits, au nombre de 14, ont été rentrés il y a déjà plus d’un mois pour la vaccination FCO (contre la fièvre catarrhale). Ils sont installés sous un hangar ouvert et restent en liberté. Nous leur portons de la farine faîte avec du triticale que nous avons moissonné cet été, et du foin. Ils sont calmes et pépères dans cet enclos.

Nous ne garderons pas les 14. Les mâles seront vendus pour des élevages vers l’Italie ou l’Espagne. Et nous garderons 5 ou 6 des plus jolies femelles pour renouveler le troupeau. Friandise restera bien sûr à la maison. Vous l’avez oubliée? Elle a été beaucoup photographiée cet été par les touristes …

Avant d’arriver à la ferme, il faut traverser le petit village de Lagarrigue. Pour nous qui sommes amoureux du patrimoine, cette église, avec sa façade de cathédrale, a été une grosse surprise. Nous reviendrons, c’est sûr, pour avoir l’explication d’une telle architecture dans ce petit coin de nature.

Dès l’arrivée à la Ferme de Ramon, nous sommes accueillis par l’oie perchée sur le faîtage.

Évidemment, en fait d’obligation, nous avons passé un bon moment. D’abord, parce que nous connaissions les Garez depuis les fermes buissonnières dont nous parlons souvent ici car elles se déroulent sur la ferme de la sœur de Thierry, le Domaine de Laplace, domaine viticole. Que nous connaissions de ce fait les autres exposants et que déguster un vrai cassoulet de canard n’a rien de désagréable!

L’accueil se faisait sous un chapiteau chauffé installé à l’entrée d’une immense grange également chauffée et sous laquelle étaient installées de nombreuses tables. L’entrée se composait d’une tranche de foie gras accompagnée de différents pâtés. Le plat de résistance était au choix, une assiette de cassoulet, du magret ou une cuisse de canard confite, ces deux derniers plats accompagnés de frites maison. Vous avez l’eau à la bouche … Le tout suivi d’un fromage et d’un dessert au choix, à base de noix avec du miel ou fait avec de la farine de noisette. Tous ces produits vendus sur place par les agriculteurs-producteurs.

Marianne, la sœur de Thierry derrière son stand de vin et James qui vendait ses escargots cuisinés.

La boutique de la Ferme de Ramon. De bons produits et tous les conseils pour les déguster.

Cerise sur le gâteau, Hubert est passionné par les chevaux et les a dressés pour être attelés et tirer une carriole. Tous ceux qui l’ont souhaité ont pu faire une petite virée. Nous avons eu une place privilégiée à l’avant près d’Hubert. Il est très doux avec ses animaux et les conduit simplement à la parole.

Premier départ, Thierry est aux anges.

Aucun stress, ni pour les chevaux, pas plus que pour les canards habitués à voir passer l’attelage.

Vous l’aurez compris, une seule adresse pour vos foie gras ou plats à base de canards ou d’oies, la Ferme de Ramon. Chez eux directement ou sur certains marchés de la région. Toutes les infos sur leur site www.ferme-de-ramon.fr

Signe aussi du changement climatique, ces vols de hérons garde-bœufs qui vivent au milieu du troupeau et boivent dans les bassins d’eau. Les bassins sont d’ailleurs blancs de leur déjections chaque jour. Nous sommes inquiets des conséquences que cela peut avoir sur les vaches qui viennent s’abreuver. Le vétérinaire a l’air de penser qu’elles pourraient être porteuses de maladie. Ne pas avancer sans savoir. Attendre et voir.

Cohabitation parfaite entre bovins et échassiers. Les hérons garde-bœufs suivent le troupeau car les vaches soulèvent des insectes sur leur passage.

Il faudra bien que le temps se dégrade. C’est pourquoi la grange est prête à accueillir les vaches pour l’hiver. Il a fallu changer quelques chaines, faire un peu de ciment pour rattraper le sol, souder certains des cornadis. Il y a 45 places et un parc à veaux. C’est une stabulation entravée, les animaux sont attachés. C’est plus de travail qu’une stabulation libre mais cela rend les vaches dociles. Elles sont habituées à être approchées et manipulées.

Malgré la sècheresse, nous avons réussi à semer le triticale, cette céréale dont nous gardons une partie pour faire de la farine destinée aux animaux. C’est en allant mettre l’anti-limace dans les pièces récemment semées que Thierry est tombé sur un beau spécimen de pierre taillée. Un biface sorti d’un silex de couleur noire et datant de la préhistoire. Celui-là a dû rencontrer Cro-magnon. Nous le gardons précieusement pour vous le faire admirer. Vous en retrouverez de beaux spécimens et toutes les explications au Musée de la Préhistoire des Eyzies de Tayac. Rappelez-vous que la Dordogne est le pays de l’Homme.

Le triticale pointe le bout de son nez malgré des terres très sèches.

La belle trouvaille dans ce champ au bord du Dropt.

Et puis, nous sommes aux portes de l’hiver … en principe! Nous avons ramené la jument Vanilli de ses prés des Agapanthes pour la saison froide. Elle a rejoint les équidés de Lauzanac et surtout son amie Téquila. Un peu d’effervescence et de ruades à l’arrivée. Les clans se sont formés par affinité. C’est tout naturel, nous agissons de même.

Vanilli vient de descendre du van sous l’œil intéressé de Téquila.

Formation des clans, les ânes d’un côté, les chevaux de l’autre!

L’arrivée d’une petite nouvelle provoque une joyeuse débandade.

Dans l’autre parc, côté chèvres et moutons, le râtelier vient de recevoir un toit pour que le foin soit à l’abri de la pluie. Nous sommes sûrs qu’Elsa la cochonne profitera de ce nouvel abri pour s’en faire un coin de sieste!

Puisque les sols sont maintenant travaillés et les semis faits, nous avons le temps de faire du recyclage. Thierry est récupérateur de métaux. Il est appelé pour débarrasser des fermes de l’ancien matériel agricole inutilisé ou des entreprises pour évacuer leurs déchets ferreux. Tout cela est livré directement dans une usine qui cisaille puis expédié en Espagne, en Chine ou en Inde pour être refondu. Nous ne gardons sur place que les pièces pouvant être à nouveau utilisées ou celles qui pourraient intéresser les collectionneurs voire les musées.

La ferme de Lauzanac, pour vous accueillir sur la commune d’Eymet en Dordogne.